Rosh Hashaná, el pueblo hebreo celebra sus 5782 años

El calendario señala que el mes de Tishrei, el séptimo en el judaísmo rabínico (septiembre-octubre), se conmemora el día en que Dios creó al hombre. Es un encuentro alegre, de gozoso descanso que se observa durante dos días. La mesa,…

Takikomi gohan, arroz con tofu y vegetales

Arroz Koshihikari o doble carolina, 500gPollo, 2 filetes de musloZanahoria, 2 medianasGobō (bardana), ½ raízAlga seca hijiki, 10 gAbura age (tofu frito), 300 gHongos Portobello, 4 grandesMirin, 4 cucharadasSake, 1 cucharadaSalsa de soja, 3 cucharadasAceite de sésamo, 1 cucharaditaAceite vegetal,…

Muere el actor francés Jean-Paul Belmondo a los 88 años

PARIS (AP) — Jean-Paul Belmondo, astro de la emblemática película de la Nueva Ola francesa “Sin aliento” (“À bout de souffle”) cuya achatada nariz de boxeador y sonrisa de libertino lo convirtieron en uno de los protagonistas más reconocibles del…